Tuesday, June 10, 2014

Naked Vine One-Hitter – Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

A chance to explore the “other half” of my favorite wine double-entendre? Sign me up!

What the heck am I talking about? I’m just talkin’ ‘bout Montepulciano…

Jennifer at Colangelo offered me the opportunity to wrap my taste buds around a bottle of Avignonesi 2011 Vino Nobile di Montepulciano. I didn’t hesitate. Many bottles labeled “Montepulciano” get consumed around Vine HQ. It’s one of our favorite basic table wines. But that has little to do with the aforementioned selection from Avignonesi.

Montepulciano is one of those wines that gets tied up in the European naming conventions and can be somewhat confusing. To avoid getting addled – and to avoid ending up with a wine that isn’t what you intended, you need to distinguish between the Montepulciano grape and the Montepulciano region.

The Montepulciano grape is largely cultivated in the province of Abruzzi. Abruzzi is on the east coast of Italy -- across the country from Tuscany, which is where you’ll find the Montepulciano region. Wines from Abruzzi are usually made from at least 85% of the Montepulciano varietal and are aged for a minimum of five months. Predictably, these wines are labeled "Montepulciano d'Abruzzo" ("The Montepulciano of Abruzzi"). These wines tend to be relatively inexpensive. I’ve seen bottles of Montepulciano for as little as $5 in my local stores. They’re straightforward, uncomplicated table wines.

The Montepulciano region is just to the northwest of Chianti in Tuscany. Most wines made in the Montepulciano, just like those made in Chianti, are blends made from around 70% Sangiovese. The best wines from the Montepulciano region are designated "Vino Nobile di Montepulciano” (“The Noble Wine of Montepulciano”). They are aged for a minimum of 24 months, 18 of which must be spent in oak, before being released. Like most Sangiovese-based wine, Vino Nobile de Montepulciano is high in acidity, which allows it to go well alongside meats and big sauces. They’re known for having much more aging potential than many Tuscan wines. They’re also more expensive – you won’t run into many of these for less than $25, so they fall into the “nice dinner” wines category for me.

The Avignonesi is, itself, somewhat unusual for Vino Nobile di Montepulciano. Going against tradition, the winemaker, Virginie Saverys, made her wine out of 100% Sangiovese rather than doing a blend. Few other wines in Tuscany are single varietal – the best known of which is Brunello di Montalcino.

The aforementioned nice dinner was my intended use for the Avignonesi. I prepared chicken thighs braised in an herbed porcini mushroom and tomato sauce, served with a side of gnocchi. Before I plated it up, we tried the wine on its own. I was pleasantly surprised. I don’t generally prefer Italian wine on its own. Something about the minerality just makes my palate crave it with food. This wine, however, had no issues with flying solo.

I found some strong and lush cherry and dark fruit flavors riding alongside some tannins that gave the flavor some great depth. I don’t run into many wines with that level of fruit intensity that don’t taste “thick.” The mouthfeel was ample, but not too full. Lovely aromas, and a silky, smoky lasting finish. It’s just a pretty wine.

It shined with the meal, as well. There was enough acidity to cut through what evolved into a very rich sauce, but enough strength of flavor not to be overwhelmed. I couldn’t have imagined a much better pairing than this one became. We sat out on the patio on a perfect temperature of a Sunday evening, laughing, eating slowly, and going through the bottle over the course of…well, I don’t know how long. When a wine lends itself to losing one’s sense of time, I have to recommend it.

If you’re into Brunello di Montalcino, you should check out the Avignonesi. I think you’ll find it compares favorably. Since, generally, you can’t find Brunello for less than $50 a pop, and the Avignonesi clocks in at around $30, I think you’ll be pleased.


7 comments:

vino Montepulciano said...

Una deliziosa recensione, complimenti! Buon lavoro. E 'un vino degno di essere provato.

KiLi Liên said...

Máy đưa võng tự động hay máy đưa võng em bé là một thiết bị được gắn trên chiếc võng xếp giúp đưa võng hoàn toàn tự động mà không cần tác động của người dùng. Máy đưa võng tự động nhỏ gọn, tiện lợi, vong tu dua tiết kiệm điện lại rất an toàn khi sử dụng cho trẻ. Máy đưa võng phù hợp với tất cả các loại máy đưa võng tự động hiện có trên thị trường hiện nay và rất dễ sử dụng.

Máy đưa võng tự động là lựa chọn hàng đầu trong việc chăm sóc con của các ông bố bà mẹ bận rộn, may ru vong tu dong là món quà tuyệt vời vô cùng ý nghĩa cho bé yêu của bạn. Võng tự động là giải pháp giúp bạn tiết kiệm thời gian công sức trong việc chăm sóc trẻ khi ngủ võng, may dua vong em be không những giúp cho các bé có giấc ngủ ngon hơn mà bố mẹ, ông bà lại có thời gian rảnh rỗi làm những việc khác. Những lợi ích mà máy đưa võng tự động mang lại là vô cùng thiết thực.

Bạn xem thêm bí quyết và chia sẽ kinh nghiệm làm đẹp:

Cách chăm sóc da mặt bằng http://cachchamsocdamatbang.blogspot.com/
Dạy trẻ sơ sinh tại http://daytresosinh.blogspot.com/
Bí quyết giảm cân hay tại http://biquyetgiamcanhay.blogspot.com/

Chúc các bạn ngày mới vui vẻ!

Thao Nguyen said...

Với kinh nghiệm và lòng nhiệt huyết chúng tôi đang hướng tới Các mặt hàng chất lượng cao, giá cạnh tranh hơn tất cả đó là dịch vụ tốt nhất để đưa vào phục vụ quý khách. Với phương châm: " Uy tín hàng đầu - Nắm bắt công nghệ - nhân lực cốt lõi - dịch vụ chuyên nghiệp - Không ngừng nỗ lực".

 

Tập thể công ty Duy Tân cam kết sẽ mang lại cho Quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất cùng với các dịch vụ hoàn hảo nhất mà chắc chắn sẽ làm hài lòng Quý khách hàng .
Chúng tôi cam kết:
- Phân phối phụ tùng xe hơi chính hãng đảm bảo chất lượng, uy tín.
- Giá phụ tùng xe hơi luôn cạnh tranh nhất.
- Làm thủ tục nhanh chóng.
- Nhận hàng và giao hàng tận nơi .
- Giao nhận đúng thời gian thỏa thuận. Phu tùng ô tô nhật ba do so truoc Phu tung oto Mitsubishi Phụ tùng ô tô huyndai , Phu tung oto Daewoo, Phu tung oto ford , Phụ tùng ô tô honda , Phu tung oto mazda, phu tung oto Toyota , Phu tung oto kia

Cùng với những kinh nghiệm và ưu thế vượt trội của một công ty cung cấp các dịch vụ cưới hỏi và trang trí sự kiện hàng đầu hiện nay. Hoàng Gia Wedding Planner không chỉ được biết đến là một trung tâm cưới hỏi lớn với đầy đủ các dịch vụ trang trí cưới trọn gói tại nhà và khách sạn, dịch vụ trang trí tiệc cưới theo yêu cầu, thiết kế và nên ý tưởng cưới… Hoàng Gia còn cung cấp dịch vụ tổ chức và trang trí các sự kiện đặc biệt như trang trí lễ sinh nhật, trang trí tiệc liên hoan, trang trí sự kiện, với một đội ngũ nhân viên trẻ, tận tụy đầy nhiệt huyến luôn đồng hành cùng các bạn trong suốt quá trình từ nên ý tưởng cho đến thực hiện ý tưởng một cách hoàn hảo nhất.

wedding , thi công nội thất , nhà đẹp , nhà bạt không gian,bánh dorayaki , vit om sau,nộm bò khô hà nội. ăn ngon hà nội, quán cafe đẹp hà nội , bánh rán doremon , bo bit tet , may han

Mr. Nam said...

Bạn nên xem phim gì trong năm 2015 này.? Sau đây mình xin giới thiệu một vài bộ phim hot cho năm 2015
Phim bộ hấp dẫn:
xem phim lữ hậu
xem phim kiêu hùng
xem phim mười năm của chúng ta
xem phim cuộc chiến giữa các vì sao 7
xem phim kiêu hùng
xem phim vô song phả
xem phim trương tử bảo 2015
phim sự nãi của madam
phim cương thi TVB sản xuất
xem phim công công xuất cung
xem phim đao hạ lưu tình
phim võ thần triệu tử long
phim ngọa hổ tàng long 2

Phim chiếp rạp sắp được ra mắt
phim bạo phong ngữ
phim đạo sĩ hạ sơn
xem phim thiên tướng hùng sư
xem phim phượng tù hoàng 2015
phim con gái nhỏng thường may mắn
vạn vật sinh trưởng
phim truy mộng 2015
phim bí quyết luyện rồng 3
xem phim skiptrace
xem phim inhumans
xem phim quỷ quyệt 3
phim black panther
xem phim hoa vàng trên cỏ xanh
xem phim hoàng đế lưu manh

Sang Mi said...

TRUYEN-HAY-LAM.BLOGSPOT.COM - Nơi tổng hợp truyện online hay nhất, blog có nhiều thể loại cực hấp dẫn như: tuyển tập truyen ngan về tình yêu, hay truyện cười cực vui nhộn, những điều thú vị, chuyện lạ,... được tổng hợp một cách chọn lọc!
Chúc các bạn đọc truyện vui vẻ!
Yến sào có nhiều lợi ích cho sức khỏe, Yến sào Bảo Gia đang có chương trình yến sào khuyến mãi với nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Nam Mr said...

Chúng ta đều biết được collagen de happy 10000mg rằng collagen chiếm một phần vô cùng quan trọng tạo doctor's best best collagen types 1 & 3 1000 mg 180 tablets nên cấu trúc da. khi làn da có sự suy giảm về chất lượng cũng như số lượng collagen sẽ dẫn đến những thay đổi tiêu cực như da khô, nhăn, chảy xệ và lão hóa trước tuổi. Vậy làm sao để bổ sung collagen hợp lý nhất cho da? neocell super collagen c review hãy bắt đầu với những cách đơn giản như chế độ ăn uống nhé!
Một chế độ ăn nhiều đậu nành (Sữa đậu nành, phô-mai đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành khác thuốc điều trị đau xương khớp có chứa genistein – một hợp resvitale collagen pills chất giúp sản xuất collagen và chống lại quá trình lão hóa da) để có thể giúp làn da giữ được việc sản xuất collagen như bình thường.

Lương Tho said...

Bạn đã xem bài này chưa? Hướng dẫn đăng ký gói MAX Vinaphone thông qua tư vấn về dịch vụ mạng của trang cộng đồng Iwin đông đảo nhất hiện nay. Bạn sẽ trải nghiệm dịch vụ 3G Vinaphone hoàn hảo với chi phí thấp nhất hiện nay.


Đăng ký 3G Vinaphone và sử dụng dịch vụ mạng hấp dẫn ngay bây giờ!!!

Cẩm nang sức khỏe: Vitamin Việt hân hạnh được chia sẻ cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Mua Tivi LED chính hãng giá rẻ tại đây.